飞鹤诞生于1962年，是中国第一个建立起奶粉全产业链的乳品企业，也就是说飞鹤生产的奶粉所用到的奶源、各种营养素，以及后期的灌装、包装等基本都由自己生产把控。飞鹤旗下有很多款奶粉，这篇要对比评测的是主攻线下销售的舒贝诺以及线上热销的星阶优护，其中舒贝诺的售价大概是360元，星阶优护的售价大概是268-308元，下面我会说说这两款奶粉在奶源、营养、原料方面有什么不同，到底哪个质量更好，性价比更高更值得买。

奶源

首先说说奶源方面，飞鹤在中国黑龙江有属于自己的自控牧场，所以旗下的奶粉均是采用自家牧场的奶源。舒贝诺1段是使用鲜奶作为奶基生产，用鲜奶生产的好处是加工工序比较简单，奶粉比较新鲜，营养保留也比较完整，不过舒贝诺2段之后就掺入了大包粉兑水的还原奶，还原奶的加工比较繁琐，要先把鲜奶干燥成大包粉，之后再运到别的工厂重新兑水成还原奶制成奶粉，经过这样的折腾，奶粉受到二次污染的几率比鲜奶高，流失的营养素也比鲜奶多。

星阶优护的情况与舒贝诺很一致，都是1段使用鲜奶生产，2段之后掺入了还原奶，降低了奶粉的新鲜度和营养保留度。

营养

对比完奶源，接着说说营养方面，这里我会分成两部分对比，一部分是常规强化配方，另一部分是特色强化配方。常规强化配方指的是DHA、ARA、?；撬?、核苷酸、胆碱和益生元这些国标没有规定必须要添加，但绝大部分普通奶粉都会有的营养素。我用表格记录了两款奶粉的添加情况，大家可以看一看。

由表可见，星阶优护各段数都添加了6个常规强化配方，舒贝诺各段数只添加5个，缺少了核苷酸。添加量方面，我着重对比大家比较关注的DHA，舒贝诺1段的DHA含量比星阶优护多0.07mg/100kj，2段和3段则是星阶优护比舒贝诺多0.22mg/100kj、0.17 mg/100kj。

至于特色强化配方，它指的是一些商家宣传自家奶粉特别添加进去的，区别于其他品牌的营养素。舒贝诺各段数是添加了叶黄素和OPO。

叶黄素可以?；けΡκ恿?，促进视力发育。不过在我们很多日常食物中含有叶黄素，宝宝很轻易就可以从辅食中获取到，所以在高段数奶粉中添加叶黄素意义不大。OPO则是可以有效减少钙皂的生成，促进宝宝对钙和脂肪酸的吸收，还可以软化便便，降低便秘几率。

舒贝诺所添加的特色强化配方星阶优护都有添加，此外，星阶优护还额外加入了益生菌（乳双歧杆菌），益生菌是肠道的有益菌，它可以抑制害菌病菌的数目，起到调节肠道，促进消化的作用，同时对宝宝免疫力的提高也有一定帮助。

原料

奶源和营养都对比完了，最后是原料这块，大家要稍加注意，舒贝诺和星阶优护均添加了无水奶油，在奶粉中加入无水奶油可以丰富脂肪酸的种类，不过有它来源于牛乳，牛乳脂肪球的直径比较大，而刚出生的宝宝的消化系统发育还不是太完善，对于牛乳脂肪可能会比较难消化吸收，等到宝宝的月龄大一些，肠道功能的发育已经相对比较完善，我们就不用担心这个问题了。

总结

好了，上述就是飞鹤舒贝诺和星阶优护奶粉在奶源、营养和原料方面的详细对比评测，总的来说，星阶优护可以说是舒贝诺的升级版本，其“升级”主要体验在星阶优护比舒贝诺多添加了益生菌，在宝宝肠道方面更有优势，价钱方面，星阶优护还比舒贝诺便宜60-100块左右，可见星阶优护的性价比更高，所以如果你在这两款奶粉之间纠结的话，果断选择星阶优护吧。