美赞臣和惠氏都是拥有一百年品牌历史的制药企业，它们旗下的奶粉品牌市场占有率非常高，这篇，我挑选了比较热门的美赞臣A+铂睿荷兰原装以及惠氏铂臻奶粉进行对比，分别针对奶源、营养和原料三大方面，接下来大家来看看这两款奶粉之间有什么区别，到底哪个质量更好更值得买。（因为关注4段的人较少，所以文章只对比1-3段奶粉）

奶源

首先说说奶源方面，铂臻采用瑞士奶源，使用鲜奶作为奶基生产，鲜奶生产的好处是加工比较简单，且需时较短，从牧场挤奶到完成灌装整个过程控制在48小时内，奶粉比较新鲜，而且营养素的保留也比较有保证。

铂睿是采用荷兰奶源，所有段数都是使用还原奶来生产，还原奶的加工工序比鲜奶复杂，先将鲜奶干燥成大包粉，之后再运到别处重新兑水成还原奶后制成奶粉，大包粉本来就很可能经过一段较长时间的放置，还要运输、兑水什么的，奶粉受到二次污染的几率比鲜奶更高，流失的营养素也比鲜奶更多。

营养

对比完奶源，接着说说营养方面，这里我会分成两部分对比，一部分是常规强化配方，另一部分是特色强化配方。什么叫做常规强化配方？它指的是DHA、ARA、牛磺酸、核苷酸、胆碱和益生元这些国标没有规定要添加，但绝大多数普通奶粉都会添加的营养素。我用表格记录了两款奶粉的添加情况，大家可以对比看看。

由表可见，铂臻各段数是6个常规强化配方齐全，铂睿只有1段和2段是添加6个，3段只有4个，缺少了ARA和核苷酸。添加量方面，我着重说说大家比较关注的DHA，铂臻1段和2段数的DHA含量分别比铂睿多0.47mg/100kj、0.04mg/100kj，3段则是铂睿比铂臻多0.56mg/100kj。

至于特色强化配方，它指的是一些商家宣传自己特别添加的，区别于其他品牌的营养素。铂睿各段数是添加了益生元组合（低聚半乳糖+聚葡萄糖），益生元组合可以促进肠道有益菌的生长和繁殖，起到调节肠道，促进消化的作用，同时对宝宝免疫力的提高也有一定促进作用。

铂臻各段数也有添加益生元组合（低聚半乳糖+低聚果糖），此外，铂臻还加入了叶黄素、β-胡萝卜素，叶黄素和β-胡萝卜素可以?；けΡκ恿?，促进视力发育。不过在我们很多日常食物中都含有这两个营养素，宝宝很轻易就可以从辅食中获取到，因此在高端数奶粉中加入叶黄素和β-胡萝卜素其实意义不大。

而两种益生元组合对比，铂臻的“低聚半乳糖+低聚果糖”的功效，稍微要比铂睿的“低聚半乳糖+聚葡萄糖”好一些。

原料

奶源和营养都对比完了，最后是原料这块，下面表格我用红色标注了两款奶粉所添加的一些要注意的原料成分，大家要注意一下。

我简单说说这些成分不好的地方，棕榈油的添加一般是为了模仿母乳的天然成分棕榈酸，但棕榈油的棕榈酸会与钙结合，形成钙皂，影响宝宝对钙的吸收，还会使大便变硬而更难排出，增加了便秘的几率。

玉米糖浆和麦芽糊精的添加目的很接近，都是为了取替部分乳糖的占比，从而降低成本，但玉米糖浆和麦芽糊精的营养价值度没有乳糖那么高。香精和蔗糖则是会增加奶粉的香味和甜味，宝宝喜欢喝，但长期食用容易造成宝宝口味上的依赖，之后转口味比较清淡的奶粉或者是食物可能会产生抗拒，所以香精蔗糖最好是能免则免。

总结

好了，以上就是美赞臣铂睿佳儿惠氏铂臻奶粉在奶源、营养和原料方面的详细对比分析。总的来说，两款奶粉的营养配方都是在宝宝肠道方面起到积极作用，不过两者在原料方面的表现都不怎么理想，均含有棕榈油、香精等成分。而铂睿和铂臻奶粉最明显的区别在于奶源方面，铂臻的鲜奶奶基比铂睿的还原奶更加新鲜营养，所以整体来说，铂臻比铂睿更胜一筹。价钱方面，铂臻比铂睿贵10块钱左右。