飞鹤和合生元都是国内的知名奶粉品牌，其中合生元创建于1999年，目前在海外有属于自己的奶粉生产线，飞鹤成立于1962年，拥有奶粉的全产业链。这两个品牌旗下的奶粉之间纠结的人非常多，这篇挑选了比较热门的飞鹤星飞帆以及合生元贝塔星进行对比分析，星飞帆每罐大概是308-368元，贝塔星每罐大概是278-298元，下面我会详细说说这两款奶粉有什么区别，究竟哪个品质更好，性价比更高更值得买。（因为关注4段的人较少，所以文章只对比1-3段奶粉）

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奶源

首先来对比奶源这方面，贝塔星采用法国奶源，使用鲜奶作为奶基生产，鲜奶的生产方式比较简单，奶粉比较新鲜，而且营养素的保留也比较有完整。

星飞帆1段也是使用鲜奶生产，但是2段之后就掺入了大包粉兑水的还原奶，大包粉本来就很可能经过一段较长时间的放置，还要经过运输、兑水什么的，奶粉受到二次污染的额几率比鲜奶更高，流失的营养素也比鲜奶多。

营养

对比完奶源，接着说说营养方面，这里我会分成常规强化配方和特色强化配方两部分来说。什么叫做常规强化配方？它指的是DHA、ARA、胆碱、牛磺酸、核苷酸和益生元这些国标没有硬性规定要添加，但绝大部分普通奶粉都会有的营养素。我用表格记录了两款奶粉的添加情况，大家可以对比看看。

由表可见，星飞帆各个段数都是添加了6个常规强化配方，贝塔星只有1段和2段是添加6个，3段只有5个，缺少了核苷酸。添加量方面，我着重对比大家比较关注的DHA，贝塔星1段和2段所添加的DHA分别比星飞帆多0.34mg/100kj、2.04mg/100kj，3段则是星飞帆比贝塔星多1.15mg/100kj。

至于特色强化配方，它指的是一些商家宣传自家奶粉特别添加进去的，区别于其他品牌的营养素。贝塔星各段数是添加了OPO和a-乳清蛋白，2段之后还额外加入了β-胡萝卜素。 

a-乳清蛋白是母乳中的主导蛋白质，宝宝对其有着比较好的吸收率，其富含的色氨酸有助于安稳宝宝的情绪及睡眠。OPO可以有效减少钙皂的生成，优化宝宝对钙和脂肪酸的吸收，还可以软化便便，降低便秘几率。β-胡萝卜素能安全有效补充维生素A，对宝宝视力发育也有帮助，不过由于在我们很多日常食物中都含有β-胡萝卜素，宝宝很轻易就可以从辅食中获取到，因此贝塔星在2段之后加入β-胡萝卜素其实意义不大。

星飞帆各段数是添加了叶黄素、酪蛋白磷酸肽、OPO和少量水解蛋白。

叶黄素可以?；けΡκ恿?，促进视力发育。OPO可以有效减少钙皂的生成，优化宝宝对钙和脂肪酸的吸收，还可以软化便便，降低便秘几率。酪蛋白磷酸肽是以牛乳酪蛋白为原料，通过生物技术制得的具有生物活性的多肽，可以有效促进宝宝对钙、铁、锌等二价矿物营养素的吸收。少量水解蛋白可以降低奶粉中部分蛋白质的致敏性，提高宝宝对蛋白质的吸收率。

原料

奶源和营养都对比完了，最后说说原料这块。贝塔星1段和2段的表现比较好，没有添加需要大家特别要注意的成分，不过贝塔星3段添加了葡萄糖浆和香精。

葡萄糖浆的添加一般是为了取替部分乳糖的占比，从而降低成本，但葡萄糖浆的营养价值比不上乳糖。香精会加重奶粉的口味，能挑起宝宝食欲，增加奶量，但是长期食用容易使宝宝造成口味上的依赖导致偏食，之后转口味比较清淡的奶粉或者是食物可能会产生抗拒，为了培养宝宝清淡健康的饮食习惯，香精最好是能免则免。

星飞帆原料中含有无水奶油，这个成分加在奶粉中虽然可以丰富脂肪酸的种类，但是由于它来源于牛乳，牛乳脂肪球的直径比较大，对于刚刚出生的宝宝来说可能比较难消化吸收，这点各位要注意一下，等宝宝月龄大一些就不用担心这个问题。

总结

好了，以上就是飞鹤星飞帆和合生元贝塔星奶粉的详细对比评测，总的来说，两款奶粉的营养配方均在宝宝便秘、吸收等方面起到促进作用。至于奶源和原料方面，两者各有优缺。

奶源方面，贝塔星的鲜奶奶基比星飞帆掺入的还原奶更好，如果大家比较注重奶源这块，大家可以更多考虑贝塔星。原料方面，贝塔星3段含有葡萄糖浆、香精，星飞帆没有，如果大家比较在意原料方面，可以更多考虑星飞帆。价钱方面，星飞帆比贝塔星贵30-70块左右。