惠氏和爱他美都是人气非常高的奶粉品牌，这次，我要对比的是惠氏铂臻和爱他美普通版，其中铂臻的售价大概是258-278元，爱他美的售价大概是200-220元，下面我会相信说说这两款奶粉在奶源、营养、原料方面有什么区别，究竟哪个质量更好，性价比更高更值得买。（因为关注4段的人较少，所以文章只对比1-3段奶粉）

奶源

首先说说奶源方面，铂臻使用瑞士鲜奶生产，鲜奶生产的好处是加工比较简单，从牧场挤奶到完成灌装整个过程控制在48小时内，奶粉比较新鲜，营养素的保留也比较有保证。

爱他美采用的是爱尔兰奶源，1段也是使用鲜奶生产，不过2段之后掺入了大包粉兑水的还原奶，和鲜奶对比，还原奶的加工工序更加繁琐，要先将鲜奶制成大包粉，之后再运到别的工厂重新兑水成还原奶生产成奶粉，大包粉本来就经过一段较长时间的放置，还要运输、兑水什么的，奶粉受到二次污染的几率比鲜奶高，流失的营养素也比鲜奶多。

营养

对比完奶源，接着说说营养方面，这里我会分成常规强化配方和特色强化配方两部分对比。常规强化配方指的是DHA、ARA、胆碱、牛磺酸、核苷酸和益生元这些国标没有硬性规定要添加，但绝大多数普通奶粉都会有的营养素。我用表格记录了两款奶粉的添加情况，大家可以看一看。

由表可见，铂臻各段数都添加了6个常规强化配方，爱他美只有1段和2段添加6个，3段只有5个，缺少了ARA。添加量方面，我着重对比大家比较关注的DHA，铂臻1、2段的DHA含量比爱他美多0.7mg/100kj、0.97mg/100kj，3段则是爱他美比铂臻多0.15mg/100kj。

至于特色强化配方，它指的是一些国标没有规定要添加，是奶粉商家宣传自家产品特别添加进去的营养素。爱他美各段数是添加了“低聚半乳糖+低聚果糖”这个益生元组合，益生元组合可以促进肠道有益菌的活性，帮助宝宝建立起更完善的消化系统，同时对宝宝免疫力的提高也有一定促进作用。

铂臻各段数也有益生元组合（低聚半乳糖+低聚果糖），此外，铂臻还比爱他美多添加了叶黄素和β-胡萝卜素，叶黄素和β-胡萝卜素可以保护宝宝视力，促进视力发育。不过在我们很多日常食用中都含有这两个营养素，宝宝很轻易就可以从辅食中获取大，因此在高端数奶粉中加入叶黄素和β-胡萝卜素其实意义不大。

原料

奶源和营养都对比完了，最后是原料这块。爱他美各段数都含有棕榈油，棕榈油的棕榈酸容易与钙结合，形成钙皂，影响宝宝对钙的吸收，还会使大便变硬而更难排出，增加了便秘的几率。

铂臻各段数也含有棕榈油，而且铂臻2段之后还额外加入了香精，3段更添加了麦芽糊精。

香精会加重奶粉的口味，可以挑起宝宝食欲，但长期下来容易使宝宝对口味产生依赖导致偏食，之后转口味比较清淡的奶粉或者食物可能会有些抗拒。麦芽糊精的添加一般是为了取替部分乳糖的占比，从而降低成本，但麦芽糊精的营养价值没有乳糖那么高。

总结

好了，以上就是惠氏启赋和爱他美奶粉的详细对比评测，总的来说，两款奶粉各有优缺，怎么选主要取决于大家侧重哪个方面。

奶源方面，铂臻的鲜奶奶基比爱他美掺有还原奶的情况更理想，如果大家比较在意奶源这块，可以更多考虑铂臻。营养方面，铂臻比爱他美多添加了叶黄素和β-胡萝卜素，但由于宝宝很轻易可以从食物中获取到，因此铂臻这个优势不大。原料方面，铂臻比爱他美多加入了香精、麦芽糊精，所以如果你比较看重原料方面，可以更多考虑爱他美。价钱方面，铂臻比爱他美贵50块左右。