飞鹤是国内比较知名的乳品企业，成立于1962年，它很早就开始生产婴幼儿配方奶粉，在中国是第一个拥有完整奶粉全产业链的乳业。关注飞鹤奶粉的人十分多，其中有不少纠结于舒贝诺和星飞帆之间，舒贝诺的售价大概是360元，星飞帆的售价大概是308-368元，这篇会详细说说这两款奶粉在奶源、营养、原料方面有什么区别，到底哪个质量更好，性价比更高更值得买。（由于关注4段的人比较少，所以文章只对比1-3段奶粉）

奶源

首先说说奶源方面，飞鹤在中国黑龙江有自控牧场，这两款奶粉都是采用自家牧场的奶源，奶基这块，星飞帆1段是使用了鲜奶，鲜奶的加工比较简单，且需时较短，从牧场挤奶到完成灌装整个过程控制在48小时内，奶粉有着不错的新鲜度，而且营养素的保留也比较有保证。可惜星飞帆只有1段是完全使用鲜奶制作，2段之后均掺入了大包粉兑水的还原奶。

和鲜奶对比，还原奶的加工更加繁琐，要先把鲜奶干燥成大包粉，之后再运到别的地方重新兑水成还原奶制成奶粉，经过这样的折腾，奶粉受到二次污染的几率比鲜奶高，且流失的营养素也比鲜奶多些。

舒贝诺的情况和星飞帆十分一致，都是1段使用鲜奶，2段之后掺入还原奶。

营养

对比完奶源，接着是营养方面，这里我会分成两部分对比，一是常规强化配方，一是特色强化配方。说常规强化配方指的是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、胆碱和益生元这些国标没有规定一定要添加，但绝大多数普通奶粉都会有的营养素。我用表格记录了两款奶粉的添加情况，大家可以看看。

由表可见，星飞帆3个段数都是6个常规强化配方齐全，而舒贝诺各段数只添加5个，缺少了核苷酸，如果宝宝食用舒贝诺的话，要注意辅食方面的搭配，适当给宝宝增加些蔬菜、水果等富含核苷酸的辅食。

添加量方面，我着重对比大家比较关注的DHA，星飞帆各段数所添加的DHA都比舒贝诺稍稍多一些，分别多0.01mg/100kj、0.01mg/100kj、0.2mg/100kj。

至于特色强化配方，它指的是一些商家宣传自家奶粉特别添加进去的，区别于其他品牌的营养素。舒贝诺各段数是添加了叶黄素和OPO。

叶黄素可以保护宝宝视力，促进视力发育，不过由于在我们很多日常食物中都富含叶黄素，宝宝很容易就可以从辅食中获取到，因此2段之后，我们不用太关注这个配方。OPO可以有效减少钙皂的生成，优化宝宝对钙和脂肪酸的吸收，还可以软化便便，降低便秘几率。

舒贝诺所添加的特色强化配方星飞帆都有添加，而且星飞帆还比舒贝诺多添加了酪蛋白磷酸肽和水解蛋白。酪蛋白磷酸肽是以牛乳酪蛋白为原料，通过生物技术制得的具有生物活性的多肽，可以促进宝宝对钙、铁、锌等二价矿物营养素的吸收和利用。水解蛋白则是可以降低奶粉中部分蛋白质的致敏性，提高宝宝对蛋白质的吸收率。

原料

奶源和营养配方都对比完了，最后是原料这块。大家要注意一下，星飞帆和舒贝诺都添加了无水奶油，无水奶油可以丰富奶粉的脂肪酸种类，但是它来源于牛乳，牛乳脂肪球的体积稍大，小月龄宝宝的消化系统的发育不是那么好，对牛乳脂肪可能比较难消化吸收，等宝宝长大一些我们就不用担心这个问题了。

总结

好了，以上就是飞鹤舒贝诺和星飞帆在奶源、营养、原料方面的详细对比分析，总的来说，两款奶粉在奶源和原料方面没太大差别，它们最主要的区别在于营养配方这块，星飞帆的DHA含量比舒贝诺稍多些，而且比舒贝诺多加入了酪蛋白磷酸肽和水解蛋白这2个特色强化配方，在宝宝吸收方面占更大优势，星飞帆可以说是舒贝诺的高配版本，价钱方面，星飞帆1段只比舒贝诺贵个几块，而2段和3段星飞帆还比舒贝诺便宜60块左右，所以如果大家再这两款之间纠结的话，果断星飞帆吧。